BIENVENUE AU
RESTAURANT

Le restaurant ALTER est situé près du centre-ville historique de Tongres, dans l’ancienne école communale de Riksingen.

Notre histoire a débuté en 2009 sous le nom d’ALTERMEZZO, écrite par trois passionnés qui partageaient la même ambition.

Notre nouveau nom n’a pas été choisi au hasard...

“ALTER” est le mot latin pour “autre”. C’est la langue parlée des anciens Romains à qui l’on doit la ville de Tongres.

Le deuxième chapitre commence en 2023 sous le nom d’ALTER, qui s’inscrit dans la continuité sous l’aile du chef Jo Grootaers et de son épouse Lana Kelchtermans.

Avec son style typé et son respect des produits, Jo touchera ses convives en leur offrant une expérience gustative inoubliable. Sa cuisine est originale et intuitive. Il sublime au maximum les saveurs de chaque produit.

Chaque préparation est pure et limpide.